صوصات وصلصات وكريمات التزيين
طريقة عمل صوص شوكولاته
المكوّنات سكر - نصف كوب ماء - نصف كوب كاكاو بودرة - 3 كلاعق كبيرة خلاصة فانيليا - نصف ملعقة صغيرة طريقة العمل 1- في قدر على نار هادئة ضعي السكر والكا…
صوصات وصلصات وكريمات التزيين
صوص الفراولة اللايت
المقادير كوب من عصير الفراولة نصف كوب فراولة كاملة متقطعة قطع صغيرة الحجم عصير نصف ليمونة نصف معلقة من الدقيق الأسمر سكر دايت الطريقة تخلط هذه ال…
صوصات وصلصات وكريمات التزيين
طريقة عمل صوص الكراميل مع الحليب
المقادير كوب من السكر نصف كوب من الماء نصف كوب من الحليب ملعقة كبيرة من الزبدة رشة من الملح طريقة التحضير يخلط في وعاء السكر والماء ويترك على نار م…
صوصات وصلصات وكريمات التزيين
طريقتين لعمل كريمه الزبده لحشو التورتات
💥 كريمة الزبدة بالطريقه الاولي 6 ملاعق كبيرة زبدة أو مرغرين لينة 2 كوب سكر بودرة ملعقة صغيرة فانيليا 3 - 2 ملعقة صغيرة حليب سائل الطريقة 1- ضعي الزب…
صوصات وصلصات وكريمات التزيين
جاناش الشوكولاتة
المكونات كوب كريمة خفق سائلة كوب ونصف حبيبات هيرشي شوكولاتة ( نصف حلوة ) 10 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة طريقة التحضير نحط كريمة الخفق على النار لحد …
صوصات وصلصات وكريمات التزيين
صوص الكيجن
المكونات كوب مايونيز 2 معلقة كبيرة خردل محبب فص ثوم مفروم معلقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير معلقة صغيرة عصير ليمون نصف معلقة صغيرة توابل الكيجن طريقتها تح…
صوصات وصلصات وكريمات التزيين
صوص التارتار
المكونات 2 كوب مايونيز 1/8 كوب عصير ليمون ربع كوب بصل مقطع مكعبات صغيرة ربع مخلل خيار مقطع مكعبات صغيرة معلقة كبيرة شبت طازج مفروم شبت للتزيين طريقة…
صوصات وصلصات وكريمات التزيين
صوص البارميزان
المكونات ربع كوب زبدة غير مملحة 2 معلقة كبيرة دقيق لجميع الأغراض نصف كوب كريمة طهي ربع كوب حليب كامل الدسم ربع كوب جبنة بارميزان مبشورة ناعم 2 معلقة …
صوصات وصلصات وكريمات التزيين
صوص الطحينة الأصلي
المكونات كوب طحينة 2 فص ثوم مهروس رشة ( ملح / فلفل أسود / كمون / كزبرة / جوزة الطيب) عصير ليمون 3 معلقة كبيرة خل أبيض ماء ساخن حسب الحاجة طريقة ال…
صوصات وصلصات وكريمات التزيين
صوص لذيذ للشاورما
المكونات نصف كوب ذبادى معلقتين كبار عصير ليمون معلقة كبيرة طحينة 3 فصوص ثوم مفرومين ربع معلقة صغيرة ملح طريقة التحضير نضرب الزبادى مع الطحينة فى …
صوصات وصلصات وكريمات التزيين
صوص الطماطم المكسيكى الحار
المكونات 2 قرن فلفل حامى مفروم فصين ثوم مفرومين بصلة صغيرة مفرومه كوبين عصير طماطم معلقة زيت نصف معلقة ملح نص معلقه صغيره فلفل اسود نص معلقة شطه ح…
صوصات وصلصات وكريمات التزيين
دبس الرمان
المكونات 2 كوب عصير رمان طبيعى متصفى كويس نصف كوب سكر نصف كوب عصير برتقال فريش طريقة التحضير نحط عصير الرمان فى حلة كبيره على نار هادية وبعدين ن…
صوصات وصلصات وكريمات التزيين
صوص الفراولة
المكونات 750 جرام فراولة مقطعة انصاف ثلث كوب سكر معلقة صغيرة فانيليا سايلة طريقة التحضير فى حلة على نار متوسطة نحط 500 جرام من الفراولة ونضيف السكر …
صوصات وصلصات وكريمات التزيين
صلصة الدقوس الحار
المكونات 4 حبات طماطم حجم كبير 4 فصوص ثوم مفروم ناعم معلقة كبيرة معجون طماطم 2 قرن فلفل أحمر مفرومين 2 معلقة كبيرة ماء 3 معلقة كبيرة خل نصف معلقة كب…
صوصات وصلصات وكريمات التزيين
صلصة طماطم متعددة الاستخدامات
المكونات معلقتين زيت زيتون بصلة متوسطة مفروفة حبة جزر مفرومه عود كرفس مفروم ناعم معلقتين كبار بقدونس مفروم ناعم فص ثوم مفروم نص معلقة ريحان ناشف …
صوصات وصلصات وكريمات التزيين
صوص البشاميل
المقادير 4 معلقة كبيرة دقيق 4 معلقة كبيرة زبده ربع كوب جبنه مبشورة ( بارميزان او شيدر او رومى) 4 كوب حليب بدرجة حرارة المطبخ ربع معلقه صغيره ملح رب…
صوصات وصلصات وكريمات التزيين
آيسنج صوص
المكونات كوب سكر بودرة نصف صغيرة فانيليا 1 أو 2 ملعقة كبيرة حليب طريقة التحضير اخلطي جميع المكونات في طبق كبير واضربيهم كويس لحد ما الخليط يبقو ناعم…
صوصات وصلصات وكريمات التزيين
صلصة الخضراوات
المكونات 2 حبة كوسة 2 حبة فلفل أحمر حلو 3 حبة طماطم كبيرة حبة بصل 2 حبة جزر نصف كوب كاتشب ملح وفلفل وزيت زيتون حسب الذوق طريقة التحضير اول حاجة قط…
صوصات وصلصات وكريمات التزيين
صوص الطحينة بالزبادي
المقادير كوب زبادي ربع كوب طحينة نصف ليمونة معلقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم ملح وفلفل حسب الذوق طريقة التحضير اخفقي جميع المكون…
Social Plugin