صوص الكيجن

المكونات

كوب مايونيز

2 معلقة كبيرة خردل محبب

فص ثوم مفروم

معلقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير

معلقة صغيرة عصير ليمون

نصف معلقة صغيرة توابل الكيجن طريقتها تحت ⬇

نصف معلقة صغيرة بابريكا مدخنة

1/8 ملعقة صغيرة شطة حارة

معلقة كبيرة بقدونس طازج مفروم

طريقة التحضير

 امزجي المايونيز والخردل والثوم وصلصة ورسيستيرشاير وعصير الليمون وتوابل الكاجون والبابريكا والشطة والبقدونس في طبق صغير

وحطيها في الثلاجة لحين الاستخدام وممكن تقدميه في وقتها

الصوص ده رائع مع جميع أنواع السندويشات والسمك المقلي

بهارات الكيجن

معلقة صغيرة كمون

معلقة صغيرة كزبرة ناشفة

معلقة صغيرة بابريكا

معلقة صغيرة فلفل احمر حار بودرة

معلقة كبيرة زعتر ناشف

معلقة صغيرة ثوم بودر

معلقة صغيرة بصل بودر

2 معلقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

 نخلط جميع المكونات كويس ونحطها في برطبان محكم الغلق لحين الاستخدام

 ناخد مقدار نصف معلقة صغيرة ونحطها على صوص الكيجن

 البهارات دي تقدروا تستخدموها في نقع وتتبيل الدجاج واللحوم وفي الشواء سواء في الفرن أو على الفحم بتتميز بطعمها الرائع وبتدي لون مميز عند تحمير الدجاج أو اللحوم