أطباق رئيسية
طريقة عمل المكرونة البشاميل بقطع الدجاج
المقادير 1 كيس مكرونة 2 ملعقة كبيرة زيت 1 ثمرة بصل مفروم 2 فص ثوم مهروس 1 ثمرة طماطم، مفروم 4 ملعقة كبيرة معجون طماطم 1 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغ…
أطباق رئيسية
طريقة عمل صدور الدجاج بالصوص الأبيض
صدور الدجاج من الأطباق المنتشرة في مطابخ كل الدول وتحضر بطرق مختلفة ومتنوعة حيث يمكن أن تكون مشوية أو مقلية أو في الفرن أو مع أنواع مختلفة من الصوصات…
أطباق رئيسية
طريقة عمل الدجاج الترياكي بصوص الصويا
المقادير 1 ملعقة كبيرة نشا 1 ملعقة كبيرة ماء بارد 1/2 كوب سكر أبيض 1/2 كوب صوص صويا 1/4 كوب خل 1 فص ثوم مفروم 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون 1/4 ملعقة…
أطباق رئيسية
طريقة عمل شيش كرات الدجاج بالصوص الحار
المقادير نصف كيلو صدور دجاج مفروم 1 حبة بصل مفروم 1 بيضة 2 معلقة كبيرة دقيق 4 معلقة كبيرة بقسماط ملح فلفل أسود ثوم بودرة بصل بودرة ماء مغلي أسياخ خش…
أطباق رئيسية
توست الدجاج بالبشاميل
المقادير 2 قطعة صدور الدجاج (مقطع مكعبات) زيت نباتي للقلي (حسب الحاجة) بهارات دجاج مشكلة (حسب الرغبة) 500 مل كريمة الطبخ 250 مل شوربة الدجاج ظرف بود…
أطباق رئيسية
طريقة عمل بط بالبرتقال
المقادير 1 بطة التتبيلة 1 حبة كبيرة بصل مفروم 1 كوب عصير برتقال 1 معلقة صغيرة بشر برتقال ملح فلفل أسود بهارات شرائح برتقال للتزيين للشوربة 2 حبة جزر …
أطباق رئيسية
كباب حلة
المقادير 1 كيلو لحم بقري مكعبات 5 حبات بصل مقطع نصف حلقات رقيقة 2 فص ثوم مهروس 2 حبات بطاطس مقطعة مكعبات مسلوقة ومحمره في زيت 2 كأس مرقة لحم ملح وف…
أطباق رئيسية
مكرونة بكرات اللحم في 30 دقيقة
المقادير نصف كيلو مكرونة اسباجتي نصف كيلو لحمة مفرومة نصف كوب بقسماط نصف كوب بقدونس بيضة 2 فص ثوم مفروم ملح فلفل أسود بهارات الصلصة 1 حبة بصل مفروم …
أطباق رئيسية
طريقة عمل صدور الدجاج المقلية
الدجاج المقلي من الوجبات الشهية واللذيذة يمكن تحضيره في وجبة الغداء أو العشاء مع المكرونة أو البطاطس المقلي المقادير 8 شرائح صدور دجاج 1 كوب لبن رايب…
أطباق رئيسية
صينية بطاطس بالدجاج والبصل
المقادير 1 دجاج بالجلد والعظم مُقطع إلى أربع 3 بصل متوسط 1/4 كوب زيت دوار الشمس 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم 4 كوب عصير طماطم 3 بطاطس حلقات متوسطة السُم…
أطباق رئيسية
طريقة عمل طاجن الأرز المعمر باللحمة
المقادير مقادير اللحم 1/2 كيلو لحم بتلو 1 حبة بصل متوسطة الحجم 2 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) ملح 1/2 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) فلفل أسود 2 فص مستكة 3 فصوص …
أطباق رئيسية
طريقة عمل كفتة الحاتي
المقادير 1 كيلو لحم مفروم 3 حبات بصل مفرومة 1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي* باكينج بودر 2 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي* ملح 1/2 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي* فلفل أسو…
أطباق رئيسية
طريقة عمل صينية الجلاش باللحم المفروم والفلفل
المقادير 1/2 كيلو جلاش 1/2 كيلو لحم مفروم 1 ثمرة بصل مفرومة 1 ثمرة فلفل مفروم 1 ثمرة جزر مبشورة 2 فص ثوم مفروم 1/2 كوب سمن 2 ملعقة كبيرة زيت 1/2 ملع…
أطباق رئيسية
طريقة عمل مندي الدجاج بالفلفل الحار
المقادير 1 كيلو ارز بسمتي دجاج 2 مكعب مرقة دجاج 1 ملعقة صغيرة ملح 2 عود قرفة 4 حبات هيل فلفل أسود مطحون ورق لورى 1 ملعقة صغيرة لون طعام برتقالي لوز ز…
أطباق رئيسية
فراخ مشوية بالبابريكا
المقادير فراخه مشوية 5 فص ثوم مهروس 5 جم ملح 5 جم فلفل 5 جم قرفة 5 جم بابريكا 5 عصير ليمون عيش مكسيكي الصوص 50 جم زيت زيتون 2 بصل مفروم 500 جم بيون …
أطباق رئيسية
طريقة عمل حمام محشي بالفريك والزبيب
المقادير حمام مغسول فريك منقوع بصل مقطع زبيب ملح فلفل أسود مطحون بهارات مكعبات زبدة خطوات التحضير قومي بغسل الحمام جيدا ثم اتركيه يصفى من الماء ضعي…
أطباق رئيسية
طريقة عمل لوف اللحمة
المقادير 1/2 كيلو لحم بتلو ، مكعبات 2 ثمرة بطاطس متوسطة ، مكعبات 1 ثمرة طماطم متوسطة ، مكعبات 1 ثمرة فلفل رومي ، مكعبات ملح فلفل أسود مطحون ورق لورى …
أطباق رئيسية
طريقة عمل البط المشوي بالأرز والبصل
المقادير 1 بط 2 كوب ارز منقوع بصل مفروم ملح فلفل اسود مطحون بهارات 1 ملعقة كبيرة زبدة خطوات التحضير اغسلي البطة جيدا ثم تبليها بالملح و الفلفل و البه…
أطباق رئيسية
الحواوشي السريع بالفلفل الملون
المقادير نصف كيلو لحمة مفرومة 4 رغيف خبز بلدي 1 حبة بصل مفروم ناعم 1 حبة فلفل أحمر مقطع 1 حبة فلفل أخضر مقطع 1 حبة فلفل أصفر مقطع 1 حبة فلفل حار مفر…
أطباق رئيسية
طريقة عمل دجاج بانيه مع بيوريه وفاصوليا
المقادير 4 شرائح صدور دجاج مخلي (180 جرام لكل منهم) 2 كوب توست مفتت 1/2 كوب جبن شيدر مبشور 1/2 كوب دقيق متبل بالملح والفلفل 1/4 كوب حليب 1/4 كوب جبن…
Social Plugin