المقبلات الشهية
مسقعه بالسجق
المكونات والطريقة اولا هاتى سجق بلدى وسقطيه في ميه مغليه 5 دقايق وصفيه يبرد وقطعيه قطع صغيره وعصجيه ببب وفلفل زى اللحمة بالضبط وبعدين حمري بطاطس وفلف…
أطباق رئيسية
طريقة عمل سجق إسكندراني
المقادير كيلو سجق بلدي 5 ثمرة بألوان مختلفة متنوعة مقطعات صغيرة 4 ثمرة مقطّعة كبيرة 3 بصلات متوسطة الحجم 4 فصوص ثوم مفرومين ملعقة كبيرة بهارات 3 ملعق…
أطباق رئيسية
صينية البطاطس بالسجق
المقادير ¾ كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات ¾ كيلو سجق مقطع شرائح 2 كوب صلصة طماطم طازجة كوب مرق لحم بصلة متوسطة مفرومة 2 ثمرة فلفل مقطعة شرائح حار 2 م…
أطباق رئيسية
مكرونه بالسجق
المكونات نصف كيلو سجق بلدى 2 كيس مكرونه 2 بصله 8 حبات طماطم 5 فص ثوم 1 معلقه بابريكا 1 معلقة فلفل اسود 1 معلقة ملح 2 قرن فلفل رومى أخضر أو الوان 1 …
أطباق رئيسية
السجق الشرقى بطريقة مميزة
المقادير 1/2 ك سجق بلدى 2 بصلة مبشوره 4 فص ثوم مقطع صغير 2 حبة فلفل رومى مقطع صغير 2 حبة فلفل أحمر حار 2 م.ك زيت 1 م.ك مسترده فلفل اسود ملح الطريقه 1…
أطباق رئيسية
سمك فيليه بالكاري والكريمة
المقادير - فيليه السمك : 1 كيلو - الفلفل الأحمر : كوب (مقطع مكعبات) - الفلفل الأصفر : كوب (مقطع مكعبات) - الفلفل الأخضر : كوب (مقطع مكعبات) - الثوم :…
Social Plugin