أطباق المكرونة والباستا
طريقة عمل النجرسكو بالجمبري
المكونات - 1 كيس مكرونة فيتوتشيني - ¼ كيلو جمبري وسط - 1 بصلة مفرومة - 1 كوب فلفل ألوان - 1 كوب بقدونس مفروم - 1 ملعقة صغيرة بهارات سمك - ½ ملعقة صغي…
أطباق رئيسية
سمك فيليه بالكاري والكريمة
المقادير - فيليه السمك : 1 كيلو - الفلفل الأحمر : كوب (مقطع مكعبات) - الفلفل الأصفر : كوب (مقطع مكعبات) - الفلفل الأخضر : كوب (مقطع مكعبات) - الثوم :…
أطباق الأسماك وثمار البحر
السمك البوري المقلي
المقادير 4 حبات من السمك البوري متوسطة الحجم (400 غ الواحدة) 2 ملعقة صغيرة من الملح 2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ملعقتان كبيرتان من النشا 4 ملاعق …
أطباق رئيسية
سمك مشوي بالخلطة الحارة
المقادير - السمك : 2 كيلو (منظف) - عصير الليمون : 1 حبة - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون) - شطة مجروشة : ملعقة صغيرة - الث…
أطباق رئيسية
طاجن الجمبري بالموزاريلا والبشاميل
المقادير جمبري بشاميل جبن مبشور فطر مشروم مقطع إلى شرائح فلفل أخضر مفروم بصل مفروم بهارات ملح فلفل خطوات التحضير تسلقين الجمبري بالماء لمدة ربع سا…
أطباق الأسماك وثمار البحر
جندوفلي
المكونات ½ كيلو من الجندوفلي 3 فصوص ثوم مفري ملعقة كبيرة من عصير الليمون رشة ملح وكمون رشة من الفلفل الحريف بقدونس مقطع 2 ملعقة من الزبدة غير المملحة…
أطباق رئيسية
سمك فيليه في الفرن
المقادير - فيليه الهامور : 5 قطع - الزبدة : 4 ملاعق كبيرة (مذوبة) - عصير الليمون : 2 ملعقة صغيرة - الثوم : فصّان (مهروس) - سكر : ملعقة صغيرة - فلفل ا…
Social Plugin