صوص الطحينة الأصلي

Amira أكتوبر 29, 2020

المكونات

كوب طحينة

2 فص ثوم مهروس

رشة ( ملح / فلفل أسود / كمون / كزبرة / جوزة الطيب)

عصير ليمون

3 معلقة كبيرة خل أبيض

ماء ساخن حسب الحاجة

طريقة التحضير

في طبق نضيف الطحينة والثوم المهروس مع الملح وباقي التوابل

ونقلب باستخدام مضرب سلك يدوي

وننزل بشوية ماء ونكمل تقليب

ونضيف عصير الليمون مع التحريك المستمر لحد ما المكونات تتجانس

نضيف الماء حسب الحاجة لحد ما نحصل على القوام المطلوب

سمات

صوصات وصلصات وكريمات التزيين

Posted by: Amira

مدونة طبخ .. هنطبخ إيه النهاردة ؟ سؤال يدور في ذهن كل ربة منزل مع صباح كل يوم جديد فرحلة البحث التي تقوم بها كل ربة منزل عن الأصناف الجديدة والصحية والتي تلبى رغبة جميع أفراد الأسرة لا تنتهى وحرصا منا على راحتك يقدم لك "طبخ" أسهل الطرق لعمل أشهي الوصفات من أفضل الشيفات على مدى الأسبوع لتصبحين "شيف" من الدرجة الأولي .. فتابعونا