-->

صوص الطحينة الأصلي


المكونات


كوب طحينة

2 فص ثوم مهروس

رشة ( ملح / فلفل أسود / كمون / كزبرة / جوزة الطيب) 

عصير ليمون 

3 معلقة كبيرة خل أبيض 

ماء ساخن حسب الحاجة


طريقة التحضير


 في طبق نضيف الطحينة والثوم المهروس مع الملح وباقي التوابل 

ونقلب باستخدام مضرب سلك يدوي 

وننزل بشوية ماء ونكمل تقليب 

ونضيف عصير الليمون مع التحريك المستمر لحد ما المكونات تتجانس

نضيف الماء حسب الحاجة لحد ما نحصل على القوام المطلوب

التسمية

عن الكاتب :

انا ورقه طارت 🍂 من شجر نادر 🌳 حطت على أرض بور 🌱

ليست هناك تعليقات

إرسال تعليق

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *