أطباق رئيسية
كباب حلة
المقادير 1 كيلو لحم بقري مكعبات 5 حبات بصل مقطع نصف حلقات رقيقة 2 فص ثوم مهروس 2 حبات بطاطس مقطعة مكعبات مسلوقة ومحمره في زيت 2 كأس مرقة لحم ملح وف…
أطباق رئيسية
مكرونة بكرات اللحم في 30 دقيقة
المقادير نصف كيلو مكرونة اسباجتي نصف كيلو لحمة مفرومة نصف كوب بقسماط نصف كوب بقدونس بيضة 2 فص ثوم مفروم ملح فلفل أسود بهارات الصلصة 1 حبة بصل مفروم …
أطباق رئيسية
طريقة عمل طاجن الأرز المعمر باللحمة
المقادير مقادير اللحم 1/2 كيلو لحم بتلو 1 حبة بصل متوسطة الحجم 2 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) ملح 1/2 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) فلفل أسود 2 فص مستكة 3 فصوص …
أطباق رئيسية
طريقة عمل كفتة الحاتي
المقادير 1 كيلو لحم مفروم 3 حبات بصل مفرومة 1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي* باكينج بودر 2 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي* ملح 1/2 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي* فلفل أسو…
المقبلات الشهية
البيض الاسكتلندي
المقادير ربع كيلو لحم مفروم 4 بيضات مسلوق 1 بصلة صغيرة مفرومة ملح وفلفل وبهارات 2 بيض بقسماط وزيت غزير للقلى خطوات التحضير نضع اللحم والبصل ال…
أطباق رئيسية
طريقة عمل لوف اللحمة
المقادير 1/2 كيلو لحم بتلو ، مكعبات 2 ثمرة بطاطس متوسطة ، مكعبات 1 ثمرة طماطم متوسطة ، مكعبات 1 ثمرة فلفل رومي ، مكعبات ملح فلفل أسود مطحون ورق لورى …
أطباق رئيسية
الحواوشي السريع بالفلفل الملون
المقادير نصف كيلو لحمة مفرومة 4 رغيف خبز بلدي 1 حبة بصل مفروم ناعم 1 حبة فلفل أحمر مقطع 1 حبة فلفل أخضر مقطع 1 حبة فلفل أصفر مقطع 1 حبة فلفل حار مفر…
أطباق اللحوم والمشويات
طريقة عمل كفتة داوود باشا للشيف حسن
المقادير 250 جرام لحمة مفرومة 100 جرام بصل مفروم 50 جرام زبدة 5 فصوص ثوم مفروم 5 جرام ملح 5 جرام فلفل اسود 5 جرام جوزة الطيب 5 جرام قرفة ناعمة دقيق …
المقبلات الشهية
طريقة عمل طاجن ملوخية باللحم
المقادير نصف كيلو ملوخية مخروطة 4 كوب شوربة "مرقة" ساخنة نصف كيلو لحمة مكعبات مسلوقة التقلية 2 معلقة كبيرة (ملعقة طعام) ثوم مفروم 2 معلقة …
أطباق رئيسية
طريقة عمل طاجن بامية باللحمة الضأني
المقادير 2 موزة صغيرة ربع كيلو بامية 1 حبة بصل مفروم 6 فصوص ثوم مفروم 2 كوب عصير طماطم نصف كوب شوربة "مرقة" ربع كوب زيت زيتون 1 معلقة صغير…
أطباق اللحوم والمشويات
طريقة عمل كفتة برغل
المقادير نصف كيلو لحمة مفرومة 1 كوب برغل مغسول ومصفى 1 حبة بصل مفروم 2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم بيضة سمن ملح فلفل أسود بهارات خطوات التحضير يوضع ال…
أطباق رئيسية
طريقة عمل فتة باللحمة الضاني
المقادير 1 كيلو لحم ضاني مكعبات 2 كوب أرز مصري 1 حبة بصل أرباع 1 حبة طماطم أرباع ملح فلفل أسود حبهان "هيل" ورق لورا 3 رغيف خبز بلدي مقطع…
أطباق رئيسية
طريقة عمل الكبسة باللحم الحار
المقادير 1 كوب أرز بسمتي ، منقوع 1 كيلو لحم ضاني 2 ملعقة كبيرة زيت 1 ثمرة طماطم مقطعة 1 ثمرة بصل مقطعة 4 حبات حبهان ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 م…
وصفاتى
طريقة عمل اللحمه البارده بطريقتى
للمقادير والطريقه كل ما عليكِ هو مشاهدة الفيديو التالي
أطباق رئيسية
كباب لحم مفروم مقلي
المقادير - لحم مفروم : 2 كيلو - البصل : 4 حبات (مفروم) - بقدونس : حزمة ونصف (مفروم) - ملح : رشّة - بهارات مشكلة : رشّة - الكرفس : حزمة (مفروم) - الزي…
أكلات مطاعم
شاورما اللحم على طريقة المطاعم
المقادير - اللحم : نصف كيلو (مقطع شرائح) - دهن الغنم : قطعة (مفروم) - لبن : كوب - الفلفل الأخضر : 2 حبة - البصل : 2 حبة (مبشور) - طماطم : 2 حبة (مقطع…
أطباق رئيسية
أصابع الكفتة المقلية
المقادير - لحم مفروم : 1 كيلو - البصل : 1 حبة (مفروم) - بقدونس : كوب (مفروم) - القرفة : معلقة صغيرة (مطحونة) - فلفل أسود : معلقة صغيرة (مطحون) - بهار…
أطباق رئيسية
طريقة عمل كرات اللحم بالفلفل الملون
المقادير ½ كيلو (500 جم) لحم مفروم ½ 1 كوب (360 مل) ماء كوب (240 مل) مرق لحم ½ كوب (100 جم) بقسماط ⅓ كوب (80 جم) ريحان طازج مفروم ثمرة فلفل أخضر كبير…
Social Plugin