المقبلات الشهية
عجينه السمبوسك
مقادير السمبوسه خمس اكواب دقيق ملعقه صغيره ونصف ملح خمس ملاعق كبيرة زيت بمقدار كل كوب دقيق يضاف له ملعقة كبيرة زيت حوالى اتنين كوب الا ربع ماء تضاف ب…
المقبلات الشهية
سمبوسك بالجبنة
المكونات لتحضير العجينة دقيق منخول - كوبان ونصف زيت نباتي - 4 ملاعق كبيرة ملح - ملعقة صغيرة ماء فاتر للعجن - بحسب الحاجة خميرة - ملعقة كبيرة للقلي زي…
المقبلات الشهية
صوابع الجلاش بالسجق
المكونات طبعا السجق الشرقي يعني مافيش حاجة من برة وكوب لبن وبيضة كبيرة وملح وفلفل الطريقة هنشوي السجق او نقليه براحتكم بس عن نفسي افضل الشوي ونجيب ال…
المقبلات الشهية
مسقعه بالسجق
المكونات والطريقة اولا هاتى سجق بلدى وسقطيه في ميه مغليه 5 دقايق وصفيه يبرد وقطعيه قطع صغيره وعصجيه ببب وفلفل زى اللحمة بالضبط وبعدين حمري بطاطس وفلف…
المقبلات الشهية
الطحينة المنزليه
المقادير ٣ كوب سمسم أبيض (يفضل البلدى) نص كوب فول سوداني من غير قشر (اختيارى) كوب زيت نباتي عادى (نوع جيد) ملاحظات هامة اختيار نوع السمسم ونوع الزيت…
المقبلات الشهية
قطايف بالجبنة
المقادير 24 قرص قطايف 300 غرام من الجبنة الحلوة 3 ملاعق كبيرة سكر قطر بارد طريقة التحضير 1- تهرس الجبنة وتلخط جيدا مع اللسكر 2- توضع مقدار ملعقة كبير…
المقبلات الشهية
قطايف باللحمة المفرومة
المقادير 2/1 كيلو قطايف 500 جرام لحم مفروم 1 حبة بصلة متوسطة مفرومة ناعم 2/1 كوب بقدونس مفروم زيت للقلي 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 2/1 ملعقة صغيرة ثوم م…
Social Plugin