-->

صلصة الدقوس الحار



المكونات


4 حبات طماطم حجم كبير

4 فصوص ثوم مفروم ناعم 

معلقة كبيرة معجون طماطم

2 قرن فلفل أحمر مفرومين

2 معلقة كبيرة ماء

3 معلقة كبيرة خل

نصف معلقة كبيرة زيت

نصف معلقة صغيرة ملح

ربع معلقة صغيره فلفل اسود


طريقة التحضير


 نضرب الطماطم كويس فى الخلاط ونسيبها على جنب

 نحمر الثوم فى الزيت فى حلة على نار متوسطة ونضيف الفلفل الاحمر ومعجون الطماطم وبعدين نضيف الطماطم ونبهر بالملح والفلفل الاسود

 نسيب الخليط يغلى ونخفف النار لحد ما يتسبك

 الدقوس الحار بيتقدم مع اطباق الكبسه والمندي


التسمية

عن الكاتب :

انا ورقه طارت 🍂 من شجر نادر 🌳 حطت على أرض بور 🌱

ليست هناك تعليقات

إرسال تعليق

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *