المقادير
8 ثمرات بطاطس صغيرين مقشرين ومتقورين
2 معلقة كبيرة صلصة طماطم
روزمارى
بهارات
ملح
فلفل
لحشوة اللحمة
لحمة مفرومة متعصجة
لحشوة التونة
نصف علبة تونة
خطوات التحضير
نسلق البطاطس نصف سلقة فى ماء وملح ونخرجها ثم نضع عليها ماء بارد
نحشى البطاطس باللحمة المفرومة او بالتونة
فى وعاء على النار نضع الصلصة مع ماء والروزمارى والبهارات والملح والفلفل حتى تغلى وتتسبك
نحضر صينية ونضع جزء من الصلصة و نرص البطاطس
ونضع باقى الصلصة وندخلها الفرن حتى تستوى ونقدمها
0 تعليقات