أطباق اللحوم والمشويات
رولات اللحم
المقادير شرايح لحم عجل سبانخ طازجة ثوم زيت زيتون زبدة ملح فلفل أسود مقادير الصوص بروكلي كوب مرقة خضار مملحة جبن بارميزان كريمة خفق زبدة عصير ل…
أطباق الدجاج والطيور
الدجاج الحار مع الصوص
انا سويت معه صوص عشان يبرد عباره عن ملعقتين مايونيز + بصل اخضر مقطع + ملح + فلفل اسود + ثوم بودره بعدين نبدا نخففه بلبن لما يصير الخليط لاهو س…
أطباق اللحوم والمشويات
شرائح اللحم مع الموزاريلا
المقادير عدد 4 شرائح لحم بقرى من الضلوع و4 شرائح لسان محمر جزرة بصله و4 شرائح موتزاريلا كوب مرق ملعقتين زيت زيتون بهارات الطريقه يستخرج اللحم من ا…
أطباق رئيسية
بفتيك بالمستردة
المقادير 6 شرائح بفتيك بقرى ملعقتان خل احمر ملعقه زيت ملعقه صغيرة مستردة ملعقه صويا صوص فصان ثوم و3 ورق لورا الطريقه تخلط جميع المقادير وينقع فيها ال…
حلويات
سينابون الباف باستري
المقادير باف باستري كيري حليب محلى دارسين مخلوط بسكر كاكو سائل مكسرات حسب الرغبة الطريقه ناخذ شريحة باف باستري ونمسحها بشوية ميه…
حلويات
كيكة الفستق بالتوفي بالخطوات المصورة
المقادير كاس وربع طحين و3 بيضات و3/4 كاس سكر و1/2 كاس زيت و3/4 كاس فستق ناعم و3/4 حليب دافي ملعقة صغيرة ونص هيل و2 ملعقة صغيرة بيكينغ باودر ذر…
أطباق الدجاج والطيور
دجاج مشوي
المقادير والطريقه بهرته و خمرته بأربعة أشياء خلطة ماجي 3 في واحد صوص ستيك زنجبيل مطحون ثوم مطحون خمرته ساعتين و تالي خليت على الالمنيوم و خليته في…
أطباق رئيسية
ناشف كفتة
المقادير بصلة مقطعة جوانح 3 طماطات كفته بهارات مخلوطة وكركم وثوم مطحون نخج أخضر معلب الطريقة تشوح البصلة في القدر ويضاف عليها الكفته لتقلى جيدا يضاف …
حلويات
كعك الورقة
المكونات عدد 2 كلغ دقيق - فرينة و1 كلغ لوز مرحي و750 غ زبدة و750 غ سكر محور-ناعم نصف كأس ماء ورد قليل من الملح طريقة التحضير نخلط الدقيق مع المل…
أطباق اللحوم والمشويات
الكسكسي بيخنه اللحم و البصل
المقادير مقدار 500 غ كسكسي كيلو لحم خروف و200 غ جزر حبه بطاطس و200 غ لفت قرع عسلي 150 جم حبتين كوسه ملعقه صغيره كوكم و1 بصلتين مفرومة و150 غ حمص م…
أطباق اللحوم والمشويات
الشاورما اليمتيه
المقادير لحم بفتيك مفروم شرائح صغيرة جدا بصل مفروم ناعم حبهان بصل ترنشات حزمة كرفس حزمة بقدونس طماطم مفرومه سلطة طحينه عصير طماطم مسترده الطريقه ي…
أطباق رئيسية
لحم محشي بالخضار مع صوص المستردة
المقادير والطريقه يحشى لحم البفتيك بشرائح البصل والجزر والفلفل المحمرين ثم تلف بدوبارة يحمر فى السمن حتى يحمر ثم يضاف الماء ويغلى حتى تنضج يحمر الدقي…
أطباق اللحوم والمشويات
لحم بتلو ملفوف بورق العنب
المقادير والطريقه قطع لحم بتلو سميكه نوعا مثل الاسطوانه الصفيرهيطول 15 سم يالكثير وتترك في ملح وفلفل وزعتر وبصل وثوم عصير ليمون لمده ساعتين تشوح…
أطباق اللحوم والمشويات
لحم باللبن الزبادى
المقادير نص ك شرائح لحم جاموس بصلتان و100 جم عش غراب ملعقتان زبد ملعقتان زيت زيتون كوب لبن زبادى الطريقه ينزع الدهن من الشرائح وتقطع رفيعه يقطع ال…
أطباق اللحوم والمشويات
طاجن لحمه بالزيتون الاسود
المقادير نص ك لحمه ضانىمن الفخذ بصله كبيرة فصان ثوم مفروم و1/8 ك عش غراب او شرائح جزر ملعقتان كبيرتان زيت زيتون كوبان مرق ملعقه صغيرة اعشاب عطريه …
Social Plugin