كيكة الفستق بالتوفي بالخطوات المصورة

المقادير

 كاس وربع طحين
 و3 بيضات
 و3/4 كاس سكر
و1/2 كاس زيت
و3/4 كاس فستق ناعم
و3/4 حليب دافي
ملعقة صغيرة ونص هيل
 و2 ملعقة صغيرة بيكينغ باودر
 ذرة ملح
 رشة فانيليا

الطريقه

ينخل الدقيق والملح والهيل والبيكنج باودر ويضاف له الفستق ويترك جانباً
يخفق البيض والسكر والفانيليا جيداً يضاف الزيت ويخفق
يضاف الحليب بالتناوب مع خليط الدقيق والفستق

 

يصب الخليط في قالب دائري ويدخل الفرن حتى تنضج

نخليها تبرد

تقلب وتصب عليها صلصة التوفي وهي ساخنة
 ثم ينثر الفستق المبشور عليها

طريقة التوفي

اذوب كاس سكر بعدين اشيله من على النار
 واضيف عليه فنجان ماي بارد
 واحركه بسرعة وارد احطه على النار
 واضيف عليه ملعقة زبدة
واحركهم ومباشرة اضيف علبة قيمر
واحركها بسرعة واطفي النار