أطباق رئيسية
الشاورما التركي
المقادير كيلو شرائح فيليه كندوز مقطعه رفيع 2 معلقة بهارات مشكله ملح وفلفل وحبهان نص كوب خل ويفضل خل التفاح قطعه صغيره من اللية الضاني تقطع مكعبات صغي…
أطباق اللحوم والمشويات
ريش ضأن بالصوص
المقادير والطريقه ريش ضان تنقع بالصويا صوص ثم تحمر ويضاف لهم مشروم وبصل وثوم محمرين نضرب بياض بيضتين جيدا ثم يضاف لها ملعقه كبيرة نشا ذرة اثناء ال…
أطباق اللحوم والمشويات
رول اللحم بالشيدر
المقادير والطريقه يتبل اللحم البتلو جيدا ويوضع على تلت كل واحدة قطعة شيدر وفوقها اوراق جرجير او نعناع وطماطم مجفه وتلف من ناحية الحشو اولا ثم تغلق…
أطباق اللحوم والمشويات
لحمة مشويه بالصوص
المكونات والطريقه يشوى اللحم على الفحم او الجريل يعمل الديمى جلاس بخلط ملعقه كبيره منه مع كوب ماء يشوح 3 فصوص من الثوم مع حبه من البصل فى ملعقتين …
أطباق رئيسية
بفتيك بالموزاريلا
المكونات والطريقه يحمر البفتيك البتلو ثم يرص فى بايركس مدهون ويغطى الوجه بسبانخ مسلوقه مع صلصة طماطم ايطاليه وريحان ويغطى بالموتزاريلا ويدخل الفرن�…
أطباق اللحوم والمشويات
لحم بتلو شرائح
المكونات والطريقه تتبل بالملح والفلفل ثم تحمر جيدا وتنشل نضع مكانها عصير عنب ابيض مع كحت ما التصق فى الطاسه يضاف عصير الليمون ويترك يغلى ثم يضاف…
أطباق اللحوم والمشويات
الضلعه
المقادير والطريقه تفتح مناصفة اللحمه الى جزئين جزء مع العظم وجزء مع الجلدة من فوق ثم تغسل بالماء وتفرك بالفلفل والملح والبهار يفرم للحشو ك لحم على…
ملف خاص بشهر رمضان
طريقة عمل بان كيك التمر والمكسرات
المقادير نسكافيه (لتزيين الوجه) 2 ملعقة صغيرة جبن كيري (لتزيين الوجه) 3 قطع حليب مكثف محلى (لتزيين الوجه) 0.50 علبة بيض 3 حبات حل…
أطباق اللحوم والمشويات
بريوش بحشو شرائح اللحم
المقادير ملعقة صغيرة خميرة و1/4 كوب حليب دافئ و1/2 2 كوب دقيق و3/4 كوب زبد لين و1/2 1 ملعقة كبيرة سكر و3 بيض و1 ملعقة صغيرة ملح و1/4 كوب ماء داف…
أطباق الدجاج والطيور
تحضير أجنحة الدجاج الحمراء
المكونات أجنحة دجاج و2 ملعقة صغيرة صوص الصويا و2 ملعقة صغيرة نشاء مذوب في القليل من الماء ملح بحسب الرغبة زيت السمسم و1/2 كوب صوص الصويا الصلصة حل…
أطباق رئيسية
طريقة تحضير برجر الخضروات
المقادير بصلة مفرومة 250 جرام مشروم مسلوق 1-4 كوب زيت زيتون كوب عدس أصفر 2 فص ثوم مبشور 1-2 كوب بقدونس مفروم جزرة مبشورة 2 ثمرة طماطم ثمرة فلفل رومي …
وصفات البيتزا والفطائر
طريقة عمل فطيرة التفاح الفرنسية الرقيقة
المقادير عدد 2 تفاحه مقشر ومقطع زيت الزيتون أو زيت نباتي قرفة ملعقة سكر كوب بقدونس أو شبت علبة عسل 3 ملاعق فانيليا م…
وصفات برامج قناه سي بي سي سفرة
طريقة عمل مكعبات التفاح بالزنجبيل
الشيف أسامه السيد المقادير زبيب 1.50 كوب تفاح مبشور خشن 2,50 كوب بيض 4 بيضة فانيلا 0.50 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون 0.50 ملعقة صغيرة…
وصفات برامج قناه فتافيت
طريقة عمل شارلوت بالفراولة والتوت البري - حورية المطبخ
برنامج حورية المطبخ المقادير عصير ليمون حامض (لتحضير موس الفراولة) 3 ملعقة كبيرة كريمة خفق طازجة (لتحضير موس الفراولة) …
Social Plugin