بديل صوص الباربكيو

المقادير

نص كوب كاتشب

ملعقه كبيره خردل

ملح فلفل اسود

ملعقه صغيره زعتر يابس

2 فص ثوم

2 شريحة بصل

ربع كوب كريمة او قشطة

الطريقة

توضع المقادير السابقة ماعدا الثوم في الخلاط وتخلط جيداً

ثم توضع على النار ويضاف لها الثوم المطحون وتترك لتغلي لمدة 10 دقائق