أطباق رئيسية
الحواوشى بالعيش البلدى
المكونات نصف كيلو لحم مفروم 6 أرغفة عيش بلدى 2 حبة بصل متوسطة 2 حبة طماطم متوسطة نصف حزمة بقدونس أخضر مفرومة شطة حسب الرغبة ملعقة صغيرة خل حبة فلفل…
أطباق المكرونة والباستا
مكرونه بنا فرن
المقادير ¾ كيلو مكرونة قلم ½ كيلو لحم مفروم ½ كيلو طماطم مقشرة ومعصورة بصلة متوسطة مفرومة فرمًا ناعمًا 2 فص ثوم مهروس 3 ملاعق كبيرة زيت 2 ملعقة كبيرة…
وصفات الديك الرومي
الديك الرومي المشوي
المقادير ديك رومي منظف بشكل جيد ومتوسط الحجم ملعقة كبيرة ونصف الملعقة من بهارات الدجاج ليمونة واحدة مبشورة بشكل ناعم ملعقة واحدة من زبدة الطعام ملح…
الشوربات
العدس الاصفر
المكونات 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي 3 ملاعق صغيرة من بذور الكمون الكاملة 2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر 1 بصلة متوسطة مفرومة 2 فص ثوم مفروم…
المقبلات الشهية
سلطه الطحينه
المكونات طحينة خام 3 فصوص ثوم مهروسين ملعقتان كبيرتان من الخل ملعقة زيت 3 ملاعق دقيق نصف ملعقة صغيرة من الملح نصف ملعقة صغيرة من الكمون طريقة التحض…
أطباق رئيسية
طاجن كباب حلة
المقادير لحمة بصل بهارات فلفل حار طماطم كرفس كرات مرقة ملح فلفل زبدة أو زيت جزر كوسة بصل قاورمة طريقة التحضير يشوح الجزر مع الكوسة والبصل القاورمة في…
Social Plugin