أطباق رئيسية
كبسة السمك بالارز
المقادير كوبين رز كيلو سمك شرائح بصل طماطم مقطعة فلفل اخضر ملعقة : كركم + دارسين + لومين اسود + فلفل اسود ملح + بهار مشكلة طريقة التحضير يغسل السمك ج…
أطباق اللحوم والمشويات
كرات اللحم بكريمة الزبد والثوم
المقادير عدد 2 بصلة مبشورة و500 جم لحم مفروم فلفل أسود بيضة مخفوقة ملعقه كبيرة بقدونس مفروم و2 ملعقه دقيق ملعقه صغيرة ثوم …
حلويات
الارز بالحليب
المكونات نص كوب ارز مصري نص كوب ماء و5 اكواب حليب سائل او لبن - كما يسمى في بعض الدول العربية و6 ملعقة كبيرة سكر ماء الزهر ماء الورد رشة مستكة لوز…
أطباق اللحوم والمشويات
طاجن لحم الخروف المغربي
المكونات ملعقة فلفل حار و2 ملعقة فلفل اسود مطحون و1 1/2 ملعقة بابريكا و1 1/2 ملعقة زنجبيل مطحون و1 ملعقة كركم و2 ملعقة قرفة مطحونة و1 كت…
الشوربات
حساء فواكه البحر
المكونات نصف كوب من قطع الكاليماري نصف كوب جمبري نصف كوب لحم كابوريا نصف كوب من قطع السمك بصلة مبشورة ملح فلفل أسود مستكة حبهان ورق لورى لتر و ن…
Social Plugin