المقبلات الشهية
أقراص الكبيبه الشامى المشويه
المقادير 1/2 كيلو برغل يغسل جيدا وينقع على الاقل ساعه 1/4 كيلو لحمه مفرمه حمرا من غير اي دهون بصله كبيرة 2 م بقدونس وشبت مفرومين - معلقة كمون صغيره م…
المقبلات الشهية
الكبة اللبنيه
المكونات 5 كوب ( زبادي / روب ) 2 ملعقة كبيرة نشا 4/1 كوب ماء 2 فص ثوم مهروس 2/1 ملعقة صغيرة نعناع مجفف 12 قرص كبة برغل الطريقه في قدر سميك القاعدة …
المقبلات الشهية
باذنجان محشي باللحم المفروم
المقادير - الباذنجان : 1 كيلو (صغير الحجم، وطويل) - صنوبر : نصف كوب - لحم مفروم : 300 غراماً - الزيت النباتي : كوب - البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعما…
المقبلات الشهية
سمبوسة دجاج بالفرن
المقادير - صدر الدجاج : 2 صدر (مسلوق ، مقطّع) - الفلفل الحار : كوب - البصل : نصف كوب (مقطع) - الذرة : كوب - عجينة البف باستيري : عبوة - طماطم : علبة …
المقبلات الشهية
بطاطس كروكيت باللحمة المفرومة
المقادير - البيض : 2 حبة (مخفوق) - البصل : 1 حبة (متوسط الحجم ومفروم ناعم) - البطاطس : 500 غراماً - لحم مفروم : 300 غراماً - بقسماط : 3 معالق كبيرة -…
المقبلات الشهية
قوارب الباذنجان بالبرغل
المقادير - صوص الطحينية الطحينية : ربع كوب عصير الليمون : 2 معلقة كبيرة ملح : نصف معلقة صغيرة ماء بارد : نصف كوب فلفل أسود : ربع معلقة صغيرة الخل : م…
Social Plugin