أطباق رئيسية
راتاتوي (خلطبيطة بالصلصة)
المقادير 3 حبات كوسة 3 حبات باذنجان ابيض 3 حبات باذنجان اسود 3 حبات بطاطس 3 حبات طماطم 3 حبات بصل الصوص بصلة مبشورة معلقة كبيرة ثوم مفروم 3 معالق كبي…
أطباق اللحوم والمشويات
فاصوليا خضراء باللحم
وقت التحضير : 55 دقيقة عدد الأشخاص : 4 المكوّنات - كيلوغرام واحد من الفاصوليا الخضراء - نصف كيلوغرام من اللحم المقطع - 4 أكواب …
أطباق رئيسية
طريقة عمل شرائح اللحم بالخضار
المقادير كيلو (1000 جم) شرائح لحم متوسطة السُمك بصلة كبيرة مقطعة شرائح ¼ كيلو (250 جم) فاصوليا مقطعة نصفين ¼ كيلو (250 جم) جزر مقطع شرائح متوسطة ا…
أطباق المكرونة والباستا
مكرونة بالخضار
المقادير ½ كيس مكرونة خضروات مشكلة (حسب الرغبة) بهارات مشكلة الطريقة اسلقي المكرونة مع البهارات وأضيفي لها ملعقتي زيت قطعي الخضار إلى قطع مناسبة…
أطباق رئيسية
أرز الخضار بالبشاميل
المقادير 2 كوب أرز ¼ كيلو جزر كيلو بازلاء 2 كوب حليب 2 كوب ماء 4 ملاعق صغيرة سمن 2 ملعقة صغيرة زيت ذرة كيلو لحم مفروم 2 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة صغي…
أطباق رئيسية
صينية شرائح خضار سهلة وسريعة
المقادير 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 حبة بصل كبيرة مقطعة مكعبات 2 فص ثوم مهروس 2 حبة كوسى متوسطة مقطعة شرائح 2 حبة قرع أصفر متوسط مقطع شرائح 2 حبة باذ…
المقبلات الشهية
طريقة عمل بانكيك الكوسا والذرة
الكمية لـ شخصين المقادير 500 جرام كوسا مقشرة ومبشورة ملعقة صغيرة ملح 1 كوب ذرة معلبة مصفاة 4 حبات بيض مخفوق 1/2 ملعقة صغيرة ر…
أطباق رئيسية
طريقة عمل روستو الدجاج مع الخضروات
الكمية لـ 4-5 أشخاص المقادير 1 دجاجة تزن كيلوجرام ونصف 3 حبات بطاطس مقطعة أرباع 3 حبات جزر مقطع شرائح طولية 2 حبة بصل مقطعة أرباع 1 بصلة متوسطة الحج…
Social Plugin