أطباق رئيسية
طاجن ارز معمر
المقادير كوب ونصف ارز مصري معلقة قشطة كوب حليب 4 قطع من اللحمة البتلو مستوية معلقة سمنه بلدي كوب ماء أو مرقة اللحمة ملعقة صغيرة ملح وملعقة فلفل الطري…
أطباق رئيسية
برياني الدجاج الهندي بمكعبات صدور الدجاج المخليه
المكونات 2 صدر دجاج مخلي حوالي 500 جرام 2 بصله مقطعه جوانح بقدونس مفروم ناعم حبة فلفل رومي مفروم ناعم حبة فلفل حار مفروم ناعم معلقة صغيرة جنزبيل وت…
أطباق رئيسية
كبسة بالارز واللحمة
المقادير والطريقة أنا باعملها بقطعية لحم اسمها انتركوت باخد اللحمة صدمة من الجنبين في معلقة زبدة بعدها بانزل بالبصل متقطع ورشة فلفل اسود وأقلب وبعده…
أطباق رئيسية
فراخ مشويه بالسماق ورز مبهر
المقادير فرخه وزن كيلو وربع تتبيله الفراخ بصله صغيره خل عصير ليمونه معلقتين سماق فص توم كبير معلقه كزبره نشفه مش مطحونه معلقه عسل ابيض كبيره ملح وف…
أطباق الأرز بأنواعه
رز بالخلطه
فى ناس قبل كده سألتنى الرز بالخلطه حلو بالرز البسمتى قولتلهم لا وانا لسه عند رأيي صراحه الرز المصرى لا يعلى عليه فى اكتساب النكهات وابراز الطعم …
أكلات مطاعم
ريزو كنتاكي الرهيب
المقادير كوب ونص ارز مصري مغسول حلو ومتصفي كويس 50 جرام صدور فراخ مكعبات صغيره اوي بصله متوسطه مكعبات صغيره ( ابيض ) 2 فص توم شرايح بالطول 1 مكعب ك…
Social Plugin