خبز الموز

المقادير

 كوب الا ربع سكر

 نصف كوب زبدة أو سمنة

 بيضتين

 كوب موز مهروس

 ثلث كوب حليب

 معلقة صغيرة فانيليا

 2 كوب دقيق لجميع الاستعمالات

 نصف كوب مكسرات مقطعة حسب الرغبة

 معلقة صغيرة بيكنج صودا

 نصف ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

 سخني الفرن على درجة حرارة 180

 ادهن قاع صينية الخبز 9 × 5 أو 8 × 4 بوصة بالسمنة أو الزبدة

 في طبق كبير اخفقي السكر والزبدة لحد ما تبقى كريمي وهشة وبعدين ضيفي البيض واخفقي وضيفي الموز والحليب والفانيليا واخفقي لحد ما يمتزجوا كويس

 في طبق صغير اخلطي الدقيق والمكسرات والبيكنج صودا والملح وضيفيهم لمزيج الموز دفعة واحدة، قلبي فقط لحد ما يتم ترطيب المكونات الجافة وبعدين صبي الخليط في القالب

 اخبزي لمدة 40 : 50 دقيقة أو لحد ماتدخلي عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيف

 خرجيه من الفرن وسيبيه لمدة 10 دقائق وبعدين طلعيه من القالب وسيبيه يبرد خالص حوالي ساعة واحدة قبل التقديم