حلويات
براونيز فادج بالشوكولاتة
المقادير - كوب دقيق (120 جرام) - نصف معلقة صغيرة بيكنج بودر - نصف معلقة صغيرة ملح - نصف كوب كاكاو بودر غير محلى (43 جرام) - 2 معلقة صغيرة من مسحوق …
وجبات خفيفة وساندوتشات
بان كيك
المقادير - كبايه ونص دقيق متعدد الاستخدامات - 2 معلقه صغيره سكر - 2 معلقه صغيره بيكينج بودر - ربع معلقة صغيره بيكينج صودا (كربوباتو) - ربع معلقه صغ…
المعجنات والمخبوزات
معجنات الجبنة والثوم
مكونات العجينة حليب - 500 مل دقيق - 700-800 غرام بيضة واحدة سكر ملعقة كبيرة ملح رشة صغيرة خميرة - 11 غرام زبدة - 60 غرام زيت نباتي - 50 مل للحشوة ك…
صوصات وصلصات وكريمات التزيين
صوص الرانش
المكونات نصف كوب مايونيز ربع كوب ساور كريم (كريمة حامضة) البديل : زبادي نصف معلقة صغيرة بقدونس مجفف نصف معلقة صغيرة شبت مجفف نصف معلقة صغيرة بصل بو…
صوصات وصلصات وكريمات التزيين
صوص البيستو
المكونات 2 كوب أوراق ريحان طازج نصف كوب جبن بارميزان مبشور نصف كوب زيت زيتون بكر عصير ليمونة 1/3 كوب صنوبر 2 فص ثوم مفروم نصف معلقة صغيرة ملح ربع …
أطباق رئيسية
طريقه عمل صينيه سمك بالفرن
المقادير سمكه قاروص أو هامور وزن كيلو أو كيلو ونص للتتبيله نص كوب عصير ليمون نص كوب زيت ملعقه كبيره ثوم مفروم 2 فلفل أخضر حامى مفروم ملعقه صغيره زن…
Social Plugin