اعلانااااااااااااااااااااا

صوص البيستو

صوص البيستو 

المكونات

2 كوب أوراق ريحان طازج
نصف كوب جبن بارميزان مبشور
نصف كوب زيت زيتون بكر
عصير ليمونة
1/3 كوب صنوبر
2 فص ثوم مفروم
نصف معلقة صغيرة ملح
ربع معلقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير

- سخني طاسة صغيرة على نار هادية
ضيفي الصنوبر وسويه لحد ما يبقى لونه ذهبي لمدة 3-4 دقائق

⁃ استمر في هز الطاسة كل ثانيتين عشان مايتحرقش

- حطي جميع المكونات ما عدا زيت الزيتون في الخلاط واضربيهم كويس

استمري في الضرب مع إضافة الزيت بالتدريج خط رفيع ثابت

⁃ حطيه في برطمان زجاجي
واحتفظي بيه في الثلاجة لمدة أسبوع أو في الفريزر لمدة 3 شهور

إرسال تعليق

0 تعليقات