وصفات برامج قناه سي بي سي سفرة
محشي ورق العنب من البلاد العربية نباتي
الشيف أسامه السيد المقادير 250 غ ورق عنب 100 غ رز طويل معلقة كبيرة من الزيت كاسة وربع من الماء 60 غ صنوبر قليل من البقدونس الناعم رشة قرفة وملح وبهار…
وصفات برامج قناه سي بي سي سفرة
محشي ورق عنب من ارمينيا
الشيف أسامه السيد المقادير نصف كيلو من ورق عنب 90 غ عدس 80 غ برغل خشن 1 بصلة مقطعة ناعم 2 معلقة كبيرة من الزيت 60 غ مشمش ناشف مقطع ناعم قليل من النعن…
وصفات برامج قناه سي بي سي سفرة
مسقعة الباذنجان والحمص
الشيف أسامه السيد المقادير كيلو باذنجان مقطع دوائر ومحمر بالزيت 2/1 كيلو طماطم مقطعة دوائر 4/1 فليفة حارة او فليفلة خضراء ربع كيلو من الحمص المسلوق م…
وصفات برامج قناه سي بي سي سفرة
يلنجي - محشي باذنجان بالزيت
الشيف أسامه السيد المقادير كيلو باذنجان محفور كاسة رز 3 حبات بندورة مفرومة معلقتين دبس بندورة بصلة مفرومة قليل من البقدونس المفروم بطاطا مسلوقة او حم…
وصفات برامج قناه سي بي سي سفرة
باذنجان مع خضار
الشيف أسامه السيد المقادير 2 باذنجان كبير ماء ملح الحشوة 2 جزر بصلة معلقة زيت 3 حبات من البندورة 50 غ زيتون جبنة مبشورة ملح وبهار وباسيليكا ورق عطري …
وصفات برامج قناه سي بي سي سفرة
باي بالخضار - فطيرة بالخضار
الشيف أسامه السيد المقادير كاسة ونصف من الطحين 50 غ زبدة نصف كاسة من اللبن او الماء بصلة جزرة قرنبيط او بروكولي بندورة 3 بيض كاسة ونصف من الحليب ملح …
وصفات برامج قناه سي بي سي سفرة
كبة السمك
الشيف أسامه السيد المقادير ربع كيلو لحم السمك بدون عظم او حسك 125 غ برغل بصلة مقطعة كاستين ماء حار بشر برتفالة ملح وبهار وكزبرة خضرة وقليل من الزعفرا…
وصفات برامج قناه سي بي سي سفرة
طريقه عمل الطعميه
وصفات الشيف أسامه السيد المقادير ربع كيلو من الحمص المنقوع قبل بيوم 50 غ برغل او فول منقوعة قبل بيوم 3 حبات ثوم بصلة ناعمة مفرومة كمون وكزبرة و…
Social Plugin