سلطة البطاطس البيوريه والتركي المدخن

طريقة عمل شينكارا

الطريقة سهلة وواضحة مع الصور

بلح باللبن

المكونات نصف كيلو بلح ناشف كيلو لبن مغلى سكر حسب الرغبه الطريقه ينظف البلح من النوى ويقسم نصفين ثم يغسل ويوضع فى طبق غويط ثم يضاف عليه اللبن المغلى و…

طريقة عمل البطاطس الحارة على الطريقة الهندية

المقادير زيت زيتون 2 ملعقة زنجبيل طازج  مطحون ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة فلفل حار مقطع صغير حبة كمون ملعقة صغيرة بطاطس صغيرة 5 حبة كزبرة خضراء م…

الأرز الهندي

إذا كُنتِ من محبي المطبخ الهندي فيُمكنكِ طهي الأرز الهندي بهذه الطريقة السهلة المقادير  ماء أو مرق لطهي الأرز كاجو نصف كأس برش ليمون  ملعقة كبيرة عصي…

الــبـــروشـيــــتــــا

المقادير عدد 2 طماطم كبيره مقطعه قطع صغيره و 1/2 بصل مقطعه قطع صغيره معلقتين طعام زيت زيتون organo  معلقه طعام طازج مفروم - اذا توافر  معلقه شاى ر…

طريقة عمل مشاوي الدجاج المشكلة مع الارز الاصفر

للأرز 2 كوب أرز بسمتي منقوع لمدة 20 دقيقة ومصفى 2 مكعب مرق دجاج ماجي 2 كوب ماء ملعقة كبيرة زيت زيتون ملعقة كبيرة كركم 2 ورقة غار 2 لومي - حامض …

عصير الكيوي والاناناس

عصير مفيد ولذيذ وفريش من غير مواد حافظه وبساعد علي حرق الدهون  المقادير كوب أناناس طازج مقطع مربعات  نص كوب كيوي طازج مقطع  4 ملعقة كبيرة سكر في حاله…

الكنافة بالجبنه الحلوة

المقادير كيلو غرام من شعرية الكنافة 750غ من الجبنة الحلوة ثلاثة أرباع الكوب الى كوب كامل من الزيت النباتي أو الزبدة او السمنة المذابة كوبان من القط…

لازانيا بالباذنجان

المقادير مقادير الصلصه البيضاء 2 كوب حليب 2 ملعقه كبيره دقيق أبيض - طحين 2 مكعب ماجي 1 كوب جبنة شيدر - مبشوره مقادير صلصة اللحم ملعقه كبيره زيت بصله …