الــبـــروشـيــــتــــا

المقادير

عدد 2 طماطم كبيره مقطعه قطع صغيره
و 1/2 بصل مقطعه قطع صغيره
معلقتين طعام زيت زيتون
organo  معلقه طعام طازج مفروم - اذا توافر
 معلقه شاى ريحان طازج مفروم
معلقتان شاى بقدونس مفروم
 خبز ايطالى مقطع شرائح ويمكن استخدام العيش الفينو الفرنساوي
و 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور

 طريقه التحضير

 سخنى الفرن على حراره 400 درجة
 organo اخلطى الطماطم مع البصل مع زيت الزيتون والـ
والريحان والبقدونس
ضعى شرائح الخبز فى صنيه الفرن
وزعى عليه خليط الطماطم ورشيه بالجبن
اخبزيه فى الفرن لمده 10 دقائق الى ان يحمر الخبز من الاسفل