المقادير كيلو سمك بقدونس ملعقة كبيرة كمون ناعم نصف راس ثوم ملح زيت ليمون دقيق الطريقه نظفى السمك وقطعيه شرائح مناسبة إذا كان كبير الحجم فأذا السمك حج…
المقادير دجاجة كبيرة و 2 ملعقة سمن كوب وربع جزر حلقات كوب عصير طماطم ملعقة شوربة بقدونس مفرى كوب بصل حلقات نصف كوب فلفل اخضر شرائح رفيعة جداً كوب ونص…
المقادير كيلو زيتون أخضر محلول ملحى - 2 ونصف ملعقة كبيرة ملح لكل 4 كوب ماء ربع كيلو فلفل أخضر ويفضل الفلفل الحراق كرفس كوب عصي ليمون ربع كي…
المقادير كيلو باذنجان طويل للحشو مع مقدار من الحشو ويفضل الضلمة كيلو ونصف كوب ماء نصف كيلو عصير طماطم ملعقة سمن الطريقة أضغطى بكف يديك على الباذنجان …
المقادير قرنبيطة متوسطة 3 بيضات ملح وفلفل كمية من البقسماط المطحون معلقة كبيرة صلصة طماطم ويمكن الأستغناء عنها الطريقة قومى بتفصيص االقرنبيطة الى قطع…
المقادير نصف كيلو بصل صغير جداً .. حوالى 12 بصلة نصف كيلو بامية 3 ونصف ملاعق زيت ذرة عصير ليمونة ملح وفلفل الطريقـــة قومى بتقشير البصل ولا تنزعى رأس…
المكونات الأساسية جمبرى عيش غراب جزر كرنب ثوم وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطهى 20 دقيقة الكمية تكفى 4 اشخاص المقادير ربع كوب مرقة دجاج 2/1 رأس كرنب متو…
المقادير الاساسية جمبرى صوص كارى وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطهى 40 دقيقة الكمية تكفى 5 اشخاص المقادير ملعقة صغيرة ثوم مفروم 1 بصلة مبشورة 2 ملعقة صغ…
المكونات الأساسية جمبرى جنزبيل عيش الغراب ثوم وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطهى 20 دقيقة الكمية تكفى 4 اشخاص المقادير نص كجم جمبري متوسط الحجم مقشر 1 2/…
المكونات الأساسية جمبرى فلفل أحمر وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطهى 10 دقيقة الكمية تكفى 5 اشخاص المقادير كجم جمبري متوسط الحجم مقشر 2 كرفس عود مقطع شرا…
المكونات الأساسية جمبرى وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطهى 10 دقيقة الكمية تكفى 4 اشخاص المقادير كجم جمبري متوسط الى كبير الحجم مقشر ومنظف 1 بيضة مخفوقة …
Social Plugin