وصفات البيتزا والفطائر
الفطير المشلتت المصرى
المقادير كيلو دقيق نصف كيلو سمن سايح ماء دافئ للعجن ملعقه صغيره ملح حوالي نصف كوب زيت ذره لمسح وفرد العجين الطريقة نعجن الدقيق بالماء والملح حتي تتكو…
Read more » » »
المقبلات الشهية
طريقة عمل السمبوسة الهندية بالصور
الحشوة عدد 3 حبات بطاطس مقشرة و مسلوقة و مقطعة صغير و2 ملعقة زيت و1 بصلة مقطعة رفيع و3 فصوص ثوم مقطعة رفيع جدا ملعقة صغيرة زنجبيل طازج نصف كوب بازلاء…
Read more » » »
أطباق الدجاج والطيور
ستيك الدجاج بالقشقوان
المقادير صدور دجاج و2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم و2 ملعقة كبيرة خردل و2 ملعقة صغيرة عصير ليمون بشر ليمونة كاملة مخلل خيار صغير مفروم فص ثوم مهروس ملح…
Read more » » »
أطباق الدجاج والطيور
ستيك الدجاج
يقطع شرائح صدور الدجاج وتتبل بالليمون والثوم والملح والفلفل الأسود والكمون تترك لمدة 1/2 ساعة تشوى على الشوايه أو في مقلى مع قليل من الزيت تقطع البصل…
Read more » » »
أطباق رئيسية
ستيك السلمون بالبرتقال
المقادير سلمون فيليه 3/4 ك عصير برتقال 1 م ك مربى برتقال او مشمش او ليمون زبده 1 م ك ملح وفلفل اسود ارز مسلوق سلطه خضار مشكله بطاطا مكعبات مقليه الطر…
Read more » » »
Social Plugin