العصائر والمشروبات الساخنة
مشروب الحلبة باللبن
المقادير ربع كيلو حلبة مطحونة كوب صغير سمسم 3 ملاعق كبيرة نشا ملعقتا زبدة للتحمير مكسرات " حسب الرغبة" لتر حليب طريقة التحضير تذوب الزبدة …
العصائر والمشروبات الساخنة
عصير الشوكولاتة
المقادير ماء ساخن حليب مجفف كاكاو الطريقة 4 معالق كبيرة من الحليب معلقة صغيرة من الكاكاو خلطهم في الماء السخن
العصائر والمشروبات الساخنة
الموكا بالقرفة
المقادير كوب نسكافيه كوبين من خليط الكاكاو كوبين من مبيض القهوة ملعقة صغيرة قرفه ملعقة صغيرة جوزة الطيب كوب ونصف سكر الطريقة تخلط المقادير وتحفظ ف…
ملف لجميع أنواع المخللات
مخلل الجزر السريع
المقادير جزر ملح خل أبيض الطريقه يغسل الجزر و يسلق في ماء مملح يغمره حتى ينضج ثم يقشر و يترك ليبرد يقطع شرائح رفيعة و يعبأ في برطمان زجاجي جاف تغلى ك…
ملف لجميع أنواع المخللات
اللفت المخلل
المقادير كيلو لفت 2 كوب ماء 2 فلفل أحمر كوب خل 2 حبة بنجر فلفل حار - اختياري و عدده حسب الرغبة الطريقة يغسل اللفت جيدا ثم يقشر ثم يغسل مرة أخرى يقطع …
ملف لجميع أنواع المخللات
مخلل الجزر
المقادير جزر ملح خل أبيض الطريقه يغسل الجزر و يقشر و يقطع شرائح رفيعة و يعبأ في برطمان يضاف اليه الملح و كمية من الخل بحيث تملأ 1\3 البرطمان يضاف الم…
ملف لجميع أنواع المخللات
الفلفل المخلل
المقادير كيلو فلفل أخضر 1 م ك ملح خشن 1\4 كوب خل أبيض ماء يكفي لتغطية الفلفل كاملا شطة -اختياري الطريقة يغسل الفلفل ثم يترك حتى يصفي ماءه تثقب كل حبة…
ملف لجميع أنواع المخللات
الباذنجان المخلل
المقادير كيلو باذنجان أسود طويل - عروس 1 رأس ثوم ملح 1 حزمة كرافس فلفل أخضر مفروم اختياري 1\4 كوب خل أو عصير ليمون 1 كوب ماء مغلي 1\2 كوب زيت شطة - ا…
ملف لجميع أنواع المخللات
الزيتون الأخضر المخلل
المقادير زيتون أخضر صلب الأنسجة ملح رشيدي - خشن ثوم مفروم ناعما كرفس مقطع قطعا صغيرة فلفل حار مقطع حلقات - اختياري الطريقة يغسل الزيتون ثم ينقع في مح…
ملف لجميع أنواع المخللات
الخيار المخلل
المقادير كيلو خيار رفيع و يفضل ألا يكون طازجا 1\4 كوب ملح 1 كوب ماء 1 كوب خل 1 رأس ثوم مدقوق بقشره قليل من الكرافس - اختياري شطة -اختياري الطريقة…
ملف لجميع أنواع المخللات
الليمون المخلل بالطريقة السريعة
المقادير ليمون بلدي أصفر عصفر ملح ناعم حبة البركة الطريقة يسلق الليمون في الماء بحيث يكون الماء مغطيا لليمون كاملا ينشل ثم ينقع في ماء بارد لمدة يومي…
Social Plugin