السلطات
سلطة الجمبري
المقادير نصف كيلو جمبري متوسط الحجم و2 قلب خس يخرط و10 حبات زيتون اسود تنزع البذور ويخرط انصافا و4 ـ 5 ملاعق كبيرة صلصة مايونيز و1 بصلة متو…
السلطات
سلطة الجمبري
المقادير نصف كيلو جمبري متوسط الحجم و2 قلب خس يخرط و10 حبات زيتون اسود تنزع البذور ويخرط انصافا و4 ـ 5 ملاعق كبيرة صلصة مايونيز و1 بصلة متو…
أطباق رئيسية
سمك بصلصة الخضروات
المقادير 1 كيلو فيليه سمك مقطع شرائح 3 ثمرات فلفل أخضر مقطع شرائح 3 ثمرات فلفل أحمر مقطع شرائح 3 بصلات متوسطة مقطعة شرائح 3 فصوص ثوم مفري 3…
أطباق رئيسية
فيليه السمك المقلى مع البطاطس المشويه وصوص التارتار
المقادير 4 حبات بطاطس مقطعه الى شرائح طوليه 3 ملاعق زيت ملح فلفل اسود ثلث كوب مايونيز ثلث كوب زبادى 1 ملعقة بقدونس مقطعه 1ملعقة كابر مقطع 1ملعقه مستر…
أطباق الأسماك وثمار البحر
سمك مع صلصة المايونيز
المقادير 1 سمكة كبيرة 1 كيلو قاروس - وقار قشر بياض 1 بصلة متوسطة مفرية 2 فص ثوم مفري عصير 2 ليمونة ملح فلفل بهار كمون مقادير صلصة…
السلطات
سلطة الحمص بالطحينة
المقادير عدد 2 كوب حمص مسلوق و1 كوب طحينة نصف فنجان كوب ماء مثلج و1 فنجان عصير ليمون ملح فص ثوم مهروس ملعقة صغيرة زيت زيتون طريقة سلق ال…
السلطات
سلطة الحمص بالطحينة
المقادير عدد 2 كوب حمص مسلوق و1 كوب طحينة نصف فنجان كوب ماء مثلج و1 فنجان عصير ليمون ملح فص ثوم مهروس ملعقة صغيرة زيت زيتون طريقة سلق ال…
وصفات من حول العالم
سمك على طريقه الليفورنو من المطبخ الايطالى
من المطبخ الايطالى تعود تسمية السمك علي هذه الطريقة ـ الليفورنو ـ إلي ميناء ليفورنو الإيطالي الشهير وبالرغم من أن طريقة هذه الأكلة الإيطالية تب…
Social Plugin