سلطة الحمص بالطحينة

غير معرف
0


المقادير

عدد ‏2‏ كوب حمص مسلوق
و‏1‏ كوب طحينة 
 نصف فنجان كوب ماء مثلج
و‏1‏ فنجان عصير ليمون 
 ملح
فص ثوم مهروس 
 ملعقة صغيرة زيت زيتون‏




طريقة سلق الحمص‏

ينقع الحمص في الماء لمدة‏12‏ ساعة ثم يشطف بالماء‏
 يرفع الحمص علي النار في ماء مغلي لمدة ساعة وعشرين دقيقة وحتي ينضج بسرعة يضاف إليه ملعقة سكر صغيرة‏



الطريقه

يطحن الحمص في الخلاط حتي ينعم تماما ويضاف إليه الطحينة والماء المثلج وعصير الليمون والثوم المهروس ويقلب حتي تتجانس كل المكونات في الخلاط‏
 تقدم في بولة تجمل بحبات الحمص وأوراق البقدونس وتضاف ملعقة زيت الزيتون في الوسط الطبق للتجميل‏
التصنيفات:

إرسال تعليق

0 تعليقات
* Please Don't Spam Here. All the Comments are Reviewed by Admin.
إرسال تعليق (0)

#buttons=( أقبل ! ) #days=(20)

يستخدم موقعنا ملفات تعريف الارتباط لتعزيز تجربتك. لمعرفة المزيد
Accept !