ملف خاص بشهر رمضان
تجهيز بهارات رمضان
البهارات هي الجندي المجهول في الإفطارات المشهّية فهي غير مرئيّة لكنّها السر الكامن وراء النكهة اللذيذة التي تميّز أطباقك هذه السنة حضّري بهاراتك م…
ملف البدائل المطبخية والبهارات والأعشاب
بدائل من مطبخك
وانتي بتطبخي لو لقيتي حاجة ناقصة ومحتاجلها ضروري هتعملي ايه ؟؟ حاولي تدوري علي بديل ليها عشان ما تتعطليش والاكلة برضو تطلع حلوة اليكي مجموعة من البد…
ملف البدائل المطبخية والبهارات والأعشاب
تسع فوائد صحية ووقائية للكركم
كشفت العديد من الدراسات الطبية عن أهمية الكركم فى علاج عدد كبير من الأمراض بداية من مرض السرطان بأنواعه نهاية بمرض الزهايمير إليك بعض من فوائده 🔸️ م…
وصفات من حول العالم
البهـارات الصـينيّة
من احلى الاكلات الاطباق الصينيه لانها تحضر بطريقه بسيطه وصحيه ويعتمد الاكل الصينى على المأكولات البحريه بدرجه كبيره والبهارات وهى مكونه من البهـار…
ملف البدائل المطبخية والبهارات والأعشاب
مروزية الدجاج ... توابل مغربية خاصة بالدجاج
المقادير ملعقة صغيرة من الشطة ملعقة ونصف صغيرة من الكركم ربع ملعقة صغيرة من القرنفل ملعقة صغيرة من البابريكا ملعقتين صغيرتين من القرفة ملعقة صغيرة م…
ملف البدائل المطبخية والبهارات والأعشاب
ما هو الكركم
الكركم هو بهار أصفر اللون يُضاف إلى العديد من الأطباق وخاصة الى الأرز وهو مضاد للأكسدة والالتهابات و يساعد الجسم على حرق الدهون والسعرات الحرارية …
ملف البدائل المطبخية والبهارات والأعشاب
خلطه بهارات السمك
المقادير ربع كوب كمون ربع كوب كزبرة ناشفة ملعقه كبيره بابريكا 2 ملعقتين فلفل اسود نص ملعقه كركم ربع كوب بودره ثوم ربع كوب بودره بصل ملعقه زعتر الطريق…
ملف البدائل المطبخية والبهارات والأعشاب
السبع بهارات
المقادير المقدار يعني كوب مثلا أو ملعقة مقدار من حبوب الهيل = الحب هان مقدار أعواد قرفة مقدار كمون حب مقدار بذور الكزبرة الناشفة مقدار فلفل أسود حب …
Social Plugin