من احلى الاكلات الاطباق الصينيه لانها تحضر بطريقه بسيطه وصحيه
ويعتمد الاكل الصينى على المأكولات البحريه بدرجه كبيره والبهارات
وهى مكونه من
البهـارات الصـينيّة
وِحـْـدَة واحدة فلفل أبيض
وِحـْـدَة واحدة بودرة الزنجبيل
ثُمـُن وِحـْـدَة من بودرة جوزة الطّيب
نصف وِحـْـدَة من بودرة الثوم المسـحوق
رشـّة خفيفة قرنفل ناعم
رشّـة خفيفة قرفة ناعمـة
ثُمْن وِحـْـدَة بودرة الشـــمر
ولاتنســوْ إضــافة الملح الصّـيني
(أجيني موتو)
إلى كافة الإطباق عند التتبيل
