المقبلات الشهية
الطماطم بالثوم والخل
الشيف أسامه السيد المقادير 5 كيلو طماطم صغير الحجم 1 كيلو ثوم جبل يفضل كبير الحجم او متوسط الحجم 100 جرام فلفل اسود 100 جرام كزبره 100 جرام فلفل احم…
وصفات برامج قناه سي بي سي سفرة
سلطة فاصوليا خضراء وبرغل
الشيف أسامه السيد المقادير كوب برغل خشن كوب ونص مرق دجاج - ساخن مغلي 4 كوب فاصوليا خضراء - قطع 1 بصل مفروم 1 فلفل أخضر وأحمر وأصفر مكعبات 4 طماطم - …
وصفات برامج قناه سي بي سي سفرة
أرز بالسبانخ والأعشاب
الشيف أسامه السيد المقادير كوب أوراق سبانخ مقطعة إلى شرائح 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 2 ملعقة كبيرة نعناع طازج مفروم 2 فص ثوم ربع كوب مرق ساخن 2 كوب …
وصفات برامج قناه سي بي سي سفرة
شوربة عدس بالباذنجان
الشيف أسامه السيد المقادير 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 كوب بصل مفروم 1/2 كوب جزر حلقات 1/2 كوب كرفس مقطع 3 حبات باذنجان حجم متوسط - مقشر ومكعبات 3 كوب…
وصفات برامج قناه سي بي سي سفرة
أرز أحمر بالفلفل الالوان
الشيف أسامه السيد المقادير 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصل متوسط مُقطع قطع متوسطة 3 فلفل ألوان مُقطع قطع متوسطة 2 فص ثوم مفروم 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة…
حلويات
قرع بالسكر البني
وصفات الشيف أسامه السيد المقادير 6 كوب ماء 1/2 1 كيلو قرع 1 ملعقة صغيرة قرفة 1/2 كوب عسل نحل 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب سكر بني - للتغطيه الطريقة ي…
أطباق نباتيه
الباذنجان بالجبن
المقادير كيلو باذنجان ملح + فلفل بصله صغيره ملعقتين أكل طحين علبة طماط محفوظه بقدونس مفروم ملعقة شاي ريحان مجفف جبنة مزرولا كوب جبن بارميشان جاف زيت…
أطباق نباتيه
طريقة عمل المسقعة
المقاديــــر باذنجان وفلفل وبطاطس مقليين صلصه طماطم ثوم مدقوق بصله مبشوره كوب مرق او ماء التوابل - ملح وفلفل وكمون وكزبره وقرفه وفلفل احمر حلو وبه…
أطباق نباتيه
جلاش بالخضار
المقادير نص كجم جلاش او ورق بقلاوه 2 ملعقة كبيرة كريما او كوفي ميت 250 جم مشروم بصلة كبيرة مقطعة حلقات حبتين فلفل رومي حبتين طماطم زيتون اسود او ا…
الشوربات
شوربة عدس بالباذنجان
المقادير 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 كوب بصل مفروم 1/2 كوب جزر حلقات 1/2 كوب كرفس مقطع 3 حبات باذنجان حجم متوسط - مقشر ومكعبات 3 كوب فلفل أخضر …
أطباق نباتيه
أرز أحمر بالفلفل الالوان
المقادير 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصل متوسط مُقطع قطع متوسطة 3 فلفل ألوان مُقطع قطع متوسطة 2 فص ثوم مفروم 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة 1 م…
أطباق نباتيه
لازانيا بالخضار
المقادير شرايح لازانيا برطمان الريحان زيتون مفروم - بس مش ضرورى للوصفه وممكن تحطوا زتيون سليم لو تحبوا صوص مكرونه عادى - كتروا منه و ماتعملهوش …
وصفات البيتزا والفطائر
فطاير مقلية محشية سمك
المقادير العجين كوب دقيق نص كوب نشا 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة زيت 4/3 كوب ماء الحشو ملعقة كبيرة زيت 1 بصل مفروم ملح و فلفل 1 ملعقة صغيرة كمون …
Social Plugin