أطباق رئيسية
كوسة بالبشاميل
المقادير كوسا مغسولة ومقطّعة إلى نصفين طولياً 8 جبن موزاريلا مبشور كوبان كريمة سائلة كوبان لتحضير البشاميل دقيق 6 ملاعق كبيرة زبدة 6 ملاعق كبيرة لب…
أطباق رئيسية
صينية البطاطس بالحليب
المقادير 7 حبات بطاطس متوسطة الحجم نصف كوب جبنه مبشورة (الصنف حسب الرغبة ) وعادة تستخدم جبنة البارميزان ( بارميجان ) ويمكن إستخدام الجبنة الرومي (ا…
أطباق رئيسية
مصفوفة الباذنجان
المقادير 1 كيلو لحم مفروم 2 حبة بصل كبيرة الحجم 3 خبز فينو منقوع في الماء قليلا ملح وفلفل أسود حسب الرغبة بهارات لحم حسب الرغبة 1 كيلو باذنجان مقشر…
أطباق رئيسية
كوسة بالبشاميل
المقادير لحمه مفرومة معصجة 1 كيلو كوسه 2 جزر مبشور اختياري 1 بصله مقطعه صغير 3 كوب حليب 2 ملعقه كبيره سمنه 2 معلقة طحين ملح و فلفل جبنة موتزاريللا …
أطباق رئيسية
صينية جلاش بالبسطرمة والجبنة الرومى
المكونات 1 ورق جلاش 1 كوب جبن رومى 1 كوب بسطرمة 1/2 كوب زيتون شرائح 1/2 كوب زبدة 2 بيضة 2 كوب لبن 1 ملعقة ملح 1/2 ملعقة فلفل الطريقة نضع الطبقة الث…
أطباق رئيسية
بطاطس بالفراخ والبشاميل
المكونات البشاميل نص اصبع زبدة في حرارة الغرفة كاسين حليب سائل نص كاس كريمة طازجة ان وجد ( غير ضرورية) مقدار ملعقتين 3 ملاعق كبار بقدونس مفروم فص ثوم…
Social Plugin