اعلانااااااااااااااااااااا

صينية البطاطس بالحليب

صينية البطاطس بالحليب 

المقادير

7 حبات بطاطس متوسطة الحجم
نصف كوب جبنه مبشورة (الصنف حسب الرغبة )
وعادة تستخدم جبنة البارميزان ( بارميجان )
ويمكن إستخدام الجبنة الرومي (التركي )
ملح
فلفل أسود
بهارات مشكلة
2 كوب حليب تقريبا أو حسب الحاجة

الطريقة

تقطع البطاطس شرائح رفيعة الى حد ما
وتوضع في صينية مدهونة بقليل من السمن
تتبل بالملح والفلفل و البهارات ونضع جزء من الجبنة المبشورة
ثم نضع طبقة أخرى من البطاطس ونتبلها أيضا كالسابق
نضع عليها الحليب كمية تكفي لتغطية البطاطس
وممكن اضافة ملعقتين قشدة (حسب الرغبة )
ثم نضع باقي الجبنة المبشورة

ندخلها الفرن لمدة ساعة تقريباً أوربما أقل قليلا الى أن تنضج ويحمر الوجه

إرسال تعليق

0 تعليقات