المقادير
قطايف
قطع دجاج مسلوقة ومفتتة
بصل مفروم
فلفل رومي الوان شرائح
بقدونس مفروم
زيت
الطريقة
ضعي الزيت في مقلاة وضعي البصل وقلبيه لمدة دقيقة
ثم ضعي الفلفل وقلبيه مع البصل جيداً إلى أن ينضج البصل
ثم ضيفي قطع الدجاج وقلبيها جيداً مع البصل والفلفل
احضري القطايف وضعي في منتصفها الحشوة ولفيها على حسب رغبتك
احضري جبنة شيدر مربعات وضعي قطع منها فوق القطايف
وادخليها الفرن إلى أن تذوب الجبنة وتقدم ساخنة وبالف هنا
