المقادير
قطايف
جبن فيتا
بقدونس مفروم
الطريقة
احضري دوائر القطايف اخلطي نوع الجبن مع البقدونس والتوابل
احشي كل دائرة بالجبن والبقدونس
وأغلقيها من الجوانب على شكل هلال أو ضميها من أسفل
واتركيها مفتوحة من أعلي، حمريها في زيت غزير
ثم صفيها من الزيت جيداً وتقدم ساخنة وبالف هنا
