برجر لحم مشوي

المقادير

كيلو لحم مفروم

نصف حبة بصل مفرومة فرم ناعم

2 معلقة صغيرة من صوص ورسترشاير

2 معلقة صغيرة صويا صوص

معلقة صغيرة ثوم بودر

رشة فلفل اسود

6 شرائح جبن شيدر

6 رغيف خبز برجر

طريقة التحضير

- حمي الشواية على درجة حرارة عالية

- في طبق اخلطي اللحم المفروم ، البصل ، صلصة ورسترشاير ، صلصة الصويا ، الثوم البودر والفلفل الاسود

- شكلي الخليط لـ 6 إقراص برجر وخليها ترتاح لمدة 20 دقيقة

- إشوي البرجر لحد ما يستوي ينضج من النحيتين

- سخني الخبز الشواية وحطي شرائح الجبن على أقراص البرجر وهي لسه سخنة وحطي الخس والخضراوت اللي تحبيها وقدميه مع البطاطس المقلية أو السلطة المفضلة