لاتيه اليقطين

 

المقادير

• كوبان من الحليب

• ملعقتان كبيرتان من اليقطين

• ملعقة كبيرة من السكر

• ملعقة كبيرة من خلاصة الفانيليا

• نصف ملعقة صغيرة من بهارات اليقطين

• نصف كوب اسبريسو ساخن

• اختياري للتزيين : كريمة مخفوقة وبهارات اليقطين وجوزة الطيب مطحون

طريقة التحضير

• يُخلط الحليب واليقطين والسكر معاً في قدر صغيرة

• يُقلب الخليط على نار متوسطة حتى التبخير

• يُرفع عن النار ويضاف إليه الفانيليا وبهارات اليقطين

• يُخلط المزيج بعد ذلك في الخلاط لمدة 15 ثانية أو حتى تتكون رغوة

• قم بصبه في الكوب ولا تنسَ إضافة الاسبريسو

• يمكنك تزيين المشروب بالكريمة المخفوقة وبهارات اليقطين حسب الرغبة