هاش براونز 

المقادير

ربع كيلو بطاطس مبشورة
معلقة كبيرة دقيق
معلقة كبيرة مسطرده
6 معالق زيت

الطريقة

صفي البطاطس المبشوره من المايه
ونحط عليها الدقيق والمسطرده ونقلبها كويس
وبعدين نشكلها على شكل قرص صغير
ونقليها في زيت ساخن لحد ما يبقي لونها دهبى