المقادير
كوبان ونصف كوب دقيق أبيض
كوب سمن
بيضتان
ملعقتان صغيرتان سكر أبيض
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة كبيرة قشر ليمون
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة كبيرة بندق مقشر ومبشور
مقادير عمل الشراب المكثف
كوب ونصف كوب سكر أبيض
نصف ملعقة عصير ليمون
كوب ونصف كوب ماء
طريقة التحضير
سخنوا الفرن لدرجة حرارة 350 درجة
وفي إناء متوسط الحجم
ضعوا السمن والسكر واخلطوا جيدا
أضيفوا البيض ، قشر الليمون ، البيكينج بودر والفانيليا
ثم اخلطوا جميع المكونات بيديك جيدا
ثم أضيفوا الدقيق إلى العجين واخلطوه معه جيدا
ثم قطعوا العجين إلى قطع صغيرة كما يبدو بالشكل
عندها ضعوا بيديكم كمية قليلة من البندق المبشور في منتصف العجين ثم اغلقوها مرة أخرى
وضعوها في صينية ثم في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تنضج
ولعمل الشراب
ضعوا السكر في إناء على النار ثم أضيفوا الماء والليمون
اتركوه حتى يغلي وارفعوه من على النار بعد 5 دقائق
وبعدها أخرجوا رموش الست من الفرن وضعوها في طبق التقديم
وانثروا عليها البندق المبشور والشراب المكثف ثم قدموها
0 تعليقات