المكونات
كاس سميد خشن
ملعقة نشاء كبيرة
ملعقة صغيرة ملح
خمس ملاعق حليب بودرة
ملعقة صغيرة بيكج باودر
نصف كاس طحين
2 ملعقة سكر كبيرة
فنجان قهوة صغير زيت نباتي
ملعقة كبيرة خميرة فورية
كاسة ونصف او اكثر قليلا ماء ساخنة
الطريقة
نضيف الزيت على السميد ونبدا بفركه باصابع اليد حتى يتشرب السميد الزيت كله
نضيف باقي المواد الى السميد
نخلط المزيج جيدا باليد وبعد ذلك نضعه جانبا ليرتاح لمدة ساعة كاملة
وبعد ان يرتاح نضعه بالة صنع المشبك
ونبدا بوضعه بالزيت الحار وقليه الى ان يصبح لونه احمر
بعد ان يصبح لونه كذلك نقوم فورا بوضعه بالقطر المعد مسبقا
0 تعليقات