بيتزا مارجريتا

المكونات

ثلاثة أكواب دقيق أبيض

ملعقة صغيرة خميرة فورية

نصف ملعقة صغيرة ملح

ربع كوب زيت نباتي (أو زيت زيتون)

ماء دافئ

طريقة الاعداد 

قومي بوضع كافة المواد الجافة من الدقيق والخميرة والملح معًا في وعاء كبير

قومي بإضافة كل من الزيت والماء الدافئ إلى المواد الجافة

ابدئي في تقليب المزيج واخلطيه بشكل جيد حتى تتمزج معًا وتتكون عجينة متماسكة

استمري في عجنها لمدة عشر دقائق مستمرة حتى تتكون عجينة جيدة

قومي بعمل العجينة على شكل كرة واتركيها على في وعاء وضعي عليها بعض

قطرات من الزيت، وغطي الوعاء بكيس أو اتركيها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها