-->

دجاج مشوي بتتبيلة صلصة الصويا



المكوّنات

دجاج متوسط الحجم - كيلوغرام
لبن زبادي رايب - كوب
بصل 1
ثوم 5 فصوص
فلفل حار أو شطّة بحسب الرغبة
زيت زيتون 3 ملاعق كبيرة
خلّ - 4 ملاعق كبيرة
صلصة صويا 4 ملاعق كبيرة
ليمون حامض معصور 1
بابريكا - ملعقة صغيرة
ملح - بحسب الرغبة
فلفل - بحسب الرغبة
بهارات مشكلة - بحسب الرغبة

الطريقة

في الخلاط الكهربائي أخلطي اللبن والبصل والثوم والفلفل الحار (أو الشطّة) وزيت الزيتون والخلّ وصلصة الصويا وعصير الليمون الحامض والبابريكا والملح والفلفل والبهارات
ضعي قطع الدجاج في وعاء واسكبي التتبيلة فوقها واخلطي جيداً
أتركي قطع الدجاج منقوعة حوالى 24 ساعة
حمّي الفرن جيداً على حرارة 180 درجة مئوية
ضعي الدجاج في صينية وأدخليها إلى الفرن حوالى الساعة والنصف أو حتى تنضج تماماً
صحتين وعافية

نصائح

يقدّم الدجاج المشوي بتتبيلة صلصة الصويا إلى جانب
الخضار المسلوقة والطماطم المشوية

التسمية

عن الكاتب :

انا ورقه طارت 🍂 من شجر نادر 🌳 حطت على أرض بور 🌱

ليست هناك تعليقات

إرسال تعليق

الاسم

بريد إلكتروني *

رسالة *