طريقة عمل الفتة السورية

الكمية لـ 4 أشخاص

المقادير

3 أكواب كبيرة من الأرز الابيض المسلوق بالزبدة

3/4 كيلو جرام شاورما لحم

عيش شامي محمص او محمر في ملعقتي سمن مع فص مستكة

كوب مايونيز

ثوم و ملح و فلفل و خل

لتزيين الوجه

لوز و صنوبر محمر بالزبدة

حفنة بقدونس مفري

طريقة التحضير

قومي بوضع الثوم و الملح و الفلفل و الخل على المايونيز

رصي الخبز وفوقه المايونيز و الأرز الساخن

ضعي المايونيز وشاورما اللحم

ثم زيني الوجه باللوز والصنوبر المحمر ورشة بقدونس ويقدم