طريقة عمل كيك الليمون بالكريم شانتيه

الكميه 6 اشخاص

المقادير

200 جرام زبدة

200 جرام سكر

4 بيضات

400 جرام طحين ذاتي الاختمار

ملعقة كبيرة بيكنج بودر

1 ملعقة كبيرة بشر ليمون

ذرة ملح

3 حبات ليمون مقطعة شرائح

للتزيين

3 كوب سكر بودرة

نصف كوب عصير ليمون

لون أصفر للحلويات

ذرة ملح

للوجه

كريم شانتيه

طريقة التحضير

ضعي الزبدة مع السكر في جهاز الخفق أو الخلاط الكهربائي واضربي على سرعة متوسطة

ثم أضيفي البيض واستمري في الخفق

أضيفي بشر الليمون ثم الدقيق وذرة الملح والبيكنج بودر وقلبي جيدًا

في قالب مدهون بالزبدة صبي خليط كيك الليمون واخبزي في الفرن الساخن على 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة حتى تنضج

اتركيها تبرد تمامًا

لعمل تغطية الليمون

ضعي  سكر البودرة وعصير الليمون في وعاء ومعه ذرة ملح ولون الطعام وقلبي لتتكون عجينة سكر الليمون الأصفر

غطي بها الكيكة ثم زيني بوردات الكريم شانتيه

ضعيها بالبراد 3 ساعات وقدميها باردة بالهنا والشفا