اعلانااااااااااااااااااااا

الدجاج بصوص المانجو



المقادير

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
فليفلة حمراء مقطعة
400 جرام من صدور الدجاج مقطع قطع صغيرة
2 شريحة مانجو مقطعة
4 ملاعق كبيرة كاري
1 1/4 كوب حليب جوز الهند

طريقة التحضير

ضعي نصف شرائح المانجو والحليب في وعاء الخلاّط الكهربائي ثمّ أخلطي جيداً حتى يصبح المزيج سلساً واتركيه جانباً
 حمّي الزيت في قدر كبير على نار متوسطة 
ثمّ أضيفي الكاري واتركيه لمدة دقيقة
ضعي قطع الدجاج والفليفلة في القدر لمدة 5 دقائق تقريباً حتى ينضج الدجاج وتصبح قطع الفليفلة طرية
أضيفي مزيج المانجو وحركي حتى يسخن
إرفعي القدر عن النار وأضيفي شرائح المانجو المتبقية
ضعي كاري الدجاج والمانجو في طبق التقديم

إرسال تعليق

0 تعليقات