المقادير
2 كوب سمنة
1/4 1 كوب رقائق الشوكولاتة
1/2 كيلو عجينة الفيلو
2 كوب بندق مجروش
1/4 1 كوب رقائق الشوكولاتة
طريقة التحضير
على نار متوسطة ذوّبي السمنة ثم صبيها فورًا فوق الشوكولاتة وقلبي حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا
سخني الفرن عند درجة حرارة 200
ادهني صينية الفرن بالسمنة ثم افردي الورقة الأولى ثم ادهنيها بخليط السمنة والشوكولاتة ثم افردي الورقة الثانية ثم ادهنيها بخليط السمنة
كرري هذه الخطوات حتى تنتهي من نصف كمية العجين ثم ادهني الورق الأخيرة بخليط السمنة والشوكولاتة
وزعي البندق فوق عجين البقلاوة ثم ضعي ورقة من العجين فوق البندق وادهنيها بخليط السمنة والشوكولاتة ثم افردي الورقة الثانية ثم ادهنيها بخليط السمنة
كرري هذه الخطوات حتى تنتهي من باقي العجين
قطعي البقلاوة إلى مكعبات ثم ادهني الورق الأخيرة بالسمنة والشوكولاتة
ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة
أخرجي البقلاوة من الفرن ثم صبي الشربات فورًا وهي ساخنة
0 تعليقات