المقادير
مكسرات
جوز هند مبشور
جلاش
شربات
قرفة
سمنة
طريقة التحضير
قومى بفرم المكسرات فى الكبة مع القرفة
رصى الجلاش طبقات فى صينية الفرن
ثم يدهن بالسمنة المذابة بين الطبقات ويحشى بالمكسرات
استمرى بوضع الطبقات من فوق مع السمنة
ثم يدخل الفرن حتى يكتسب اللون الذهبى لمدة 20 الى 25 دقيقة على درجة حرارة 180
ثم يرفع ويسقى بالشربات البارد ويزين بالقرفة وجوز الهند ويقطع مثلثات
ويقدم بالهنا
0 تعليقات