النودلز الصيني مع اللحم

المقادير

500 جرام من المكرونة النودلز

2 قطعة من لحم فيليه

زيت زيتون

ثوم مفروم

بصل أخضر مقطع

مشروم مقطع

فلفل ألوان مقطع

1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم

1 ملعقة كبيرة من صوص الصويا

1 ملعقة كبيرة من صوص الأويستر

1 ملعقة كبيرة من صوص الطماطم (الكاتشب)

ملح وفلفل

طريقة التحضير

إضافة اللحم في مقلاة كبيرة مع زيت الزيتون وتتبيله بالملح والفلفل

إضافة الفلفل والبصل والزنجبيل والثوم المفروم ويقلب جيدا

إضافة الأويستر والكاتشب والصويا مع التقليب المستمر لمدة 8 دقائق

ثم إضافة المشروم والنودلز ويقلب على النار لمدة 5 دقائق ثم يقدم