المقادير والطريقه
العجينه
3 كوبايات دقيق
كوب ماء دافئ
رشة ملح
و نسيب العجينه ترتاح بعد ما نقسمها كور صغيره و ندهنها زيت
وفردها بالنشابه علي زيت بسيط
الحشو
علي حسب الرغبه
انا عملاه بسوسيس و جبنه موتزاريلا و فلفل رومي
و بعد كده نسويه في طاسه علي البوتوجاز ف زيت بسيط
